Was sind die Schmetterling Gärten?
Die Schmetterling Gärten sind dankbar der Tätigkeit des Verbandes „Schmetterling-Entwicklungen“ entstanden und aktivisiert. Dieses ökologische, kommunale Landwirtschaftsmodell wurde speziell für benachteiliigte kleine Siedlungen entwickelt. Das Programm hat im Jahre 2010 den ungarischen Preis des Social Business Idea Competition gewonnen, der von dem mit dem Nobelpreis ausgezeichneten Wirtschaftsprofessor Mohammed Yunus gegründet wurde, dessen Name mit der Entwicklung des Social Business verbunden ist.
Die Schmetterling Gärten arbeiten schon in verschiedenen Siedlungen: in Nagydobos, Szalaszend, Ároktő, Edelény, Hejőkeresztúr und Sajókeresztúr wird auch zur Zeit viel frisches Gemüse angebaut. Frühere Erfahrungen sind schon von dem Gartenbau in den Siedlungen Hejőszalonta, Hejőkeresztúr, Bükkaranyos, Ároktő, Edelény, Pánd, Szirmabesenyő, Sajóvámos, Sajósenye, Sajóecseg, Sajóbábony und Szalaszend gesammelt worden.